長崎市内から小浜へ向かう国道251号線を右手に橘湾を眺めながら向かうと、有喜への長い下り坂の手前から右手に入って行ったところに、和紅茶とワッフルが美味しいリンデンというカフェがあります。
Linden
駐車場から道案内の看板を目印に店舗を目指します。
すると屋根の色が特徴的な建物が2棟あります。
2棟の間の坂道をくだります。なんかジブリに出てきそうな雰囲気の建物です。
坂道をくだり、ぐるっと左手を見ると小さな入口があり、ここがカフェの入口です。
店舗は築100年の納屋をリユースし和と洋を調和させ大正ロマンをイメージさせているそうです。
入店して、まず目を引くのが螺旋階段です。
リンデンの2階には「乙女の屋根裏部屋」と銘打ち、アンティーク家具・雑貨・食器・アクセサリーなどの販売スペースが設けてあります。
頭がぶつかりそうでぶつからない螺旋階段を登って2階へ。
洋食器やカトラリーが並んでいます。
ミールワッフルとデザートワッフルのメニュー表です。
ベーコンときのこのクリームソース 750円
ふわふわ卵のオーブンサンド 750円
クラシックワッフル 550円
バナナワッフル 700円
チョコレートワッフル 700円
期間限定季節のワッフルや月限定のワッフルなどもあり。
季節のワッフル 塩バターキャラメルとナッツのワッフル 750円
1月限定 小倉あんと抹茶のワッフル 800円
〜自家製黒蜜ソースで〜
月替りワッフルランチ（限定20食）がオススメ。
サラダ・スープ・ワッフル＋デザート・ドリンクが1300円とリーズナブルです。
和紅茶メニューです。
鹿児島紅茶 550円
天の紅茶 500円
嬉野紅茶 550円
瀬戸谷もみじ 550円
フレーバーティー
嬉野アールグレイ 550円
高原ブルーベリー 500円
姫リンゴ紅茶 500円
アイスティー（伊勢紅茶使用）
ストレート 550円
ロイヤルフロート 600円
いろいろフルーツのティースカッシュ 600円
ミルクティー（伊勢紅茶使用）
ロイヤルミルクティー 550円
リンデンミルクティー 550円
コーヒー
リンデンブレンド 450円
カフェオレ 550円
ソフトドリンク
高知県産ゆずジューズ 450円
青森県産ふじりんごジュース 450円
ペリエ 400円
クラシックワッフル550円
自家製のメープルシロップとバター、クリームというシンプルなワッフルです。
外側はカリッと中はフワフワのワッフルです。
外側はカリカリというより「カリッ」という表現が相応しく、うっすらと外側が焼けている感覚。
味は卵と牛乳の香りがふわっと広がるプレーンなワッフルです。
いろいろフルーツのティースカッシュ 600円
グラスの中に炭酸の気泡が立ち、色とりどりのフルーツが目を引くインスタ映えするドリンクです。
紅茶の用意ができました。
僕が注文したのは瀬戸谷もみじ550円です。
店員さんに各種紅茶の特徴を聞いて選んでみました。
あと九州の和紅茶は飲む機会もあり（特に嬉野紅茶）、静岡の和紅茶はなかなか飲む機会もないかなぁ〜？というのが選んだ理由のひとつでもあります。
飲んだ感想は、まず口に含んだときに紅茶の豊かな香りが広がります。一般的な紅茶は「ゴクン」と飲み込んだときに、渋味が口の中に広がりますが、「瀬戸谷もみじ」には、まったく渋味がなくとても飲みやすい和紅茶です。
いつもポットで紅茶が出来てきた場合、すべて飲み干すことは難しく残してしまうことも多いのですが、「瀬戸谷もみじ」はあっという間に全部飲み干してしまうほど美味しくいただけました。
リンデン
諫早市早見町622
0957-51-6028
営業時間11時〜17時
ランチ 11時〜14時
定休日 木曜日（祝日の場合は営業）
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