鹿児島といえば黒豚が有名なので、観光にきたらトンカツ・しゃぶしゃぶを食べる方が多いかと思います。しかし、鹿児島は薩摩地鶏という美味しい鳥肉料理もあり、せっかくなら鹿児島の地鶏も食べてみたい!
そういうワケで、宿泊先のホテルから歩いて行ける距離にあった「薩摩地鶏とりはな」にやってきました。
焼鳥メニューです。
チキン南蛮がオススメメニューのようです。
やっぱり鶏刺を食べとかないとね!
薩摩若しゃも鶏刺と黒さつま鶏刺の2種類があり、店員さんに違いを聞いてみると、若いしゃもの方が柔らかく、黒さつまの方が歯ごたえがあるそうです。
メニュー表にも書いてありました。
まずは、鶏皮カリカリサラダからいただきます。カリカリ食感がサラダとマッチングしてスゲー美味しいです。
オススメにもあったチキン南蛮です。
ひとくちで違いがわかります。もう、その辺のチキン南蛮とはぜんぜん違います!ほどよい歯ごたえがあり、味つけも最高!これもまたスゲー美味いです。
鶏皮ばっか食ってます!どーもボクです。
こちらは… あれ、なんだったかな?鶏皮をポン酢で和えたもの。アッサリしていて、箸休めにちょうどいいです。
お待たせしました、鶏刺です。
美味そうー!
鶏肉とは思えないです。それでは、ひとくちいただきます。
うん。最高に美味いです!やわらかくて食べやすい。臭みもまったくありません。
お好みで醤油かポン酢でいただきます。完全に好みの問題ですが、ボクは生姜とポン酢の組み合わせが1番美味しくいただけました。
いやぁー鶏刺美味しいなぁ!
「薩摩地鶏とりはな」焼鳥も美味しいですよ!
たいしたリサーチもせずに、ほとんど飛び込みできたのですが大当たりでした!店内には、数多くのサイン色紙もあり、県内外の方のサインが飾ってありました。
大将も気さくな方で、合間を見ながら話しかけてくれる感じも、お客さん思いですごく親切だなぁ!と思いました。
鹿児島中央駅から徒歩5分「薩摩地鶏とりはな」観光 ビジネスなど鹿児島を訪れることがあったら、ぜひ立ち寄ってみてください!
コメント